دسر ماست
يكشنبه, ۱۰ مرداد ۱۳۹۵، ۱۲:۱۴ ب.ظ
مواد لازم:
- شیر و ماست کیسه ای: از هر کدام 1 و 1/4 پیمانه
- خامه: 200 گرم
- وانیل: 1/3قاشق چایخوری
- پودر ژلاتین: سه قاشق مرباخوری
- کمپوت آناناس: یک قوطی
- شکر: نصف پیمانه
طرز تهیه:
شیر را با شکر مخلوط کرده تا شکر در شیر حل شود. ماست را افزوده وانیل و خامه را اضافه کنید. ژلاتین را با یک استکان آب سرد حل کرده روی بخار کتری گذاشته تا ژلاتین شفاف شود. سپس به مواد اضافه کرده و در قالب دلخواه ریخته در یخچال به مدت دو ساعت گذاشته تا بسته شود. سپس در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه تزئین کنید.
منبع: sooran
