رولت حلوا

مواد اولیه رولت حلوا :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
روغن مایع	200 میلی لیتر	100 گرم / 900 کالری
کره	150 گرم	100 گرم / 737 کالری
آرد	300 گرم	100 گرم / 360 کالری
پودر هل	یک قاشق چای خوری	100 گرم / 320 کالری
نان میکادو	به میزان لازم	نامشخص

 

 

مواد لازم برای شربت:

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
شکر	600 گرم	100 گرم / 400 کالری
آب	سه پیمانه	100 گرم / 0 کالری
گلاب	نصف پیمانه	نامشخص

 

 

 

طرز تهیه رولت حلوا :

*. شکر، آب و گلاب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا شکر در آب حل شود.

*. آرد، کره و روغن را درون قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم و با حرارت ملایم تفت می دهیم تا آرد  تغییر رنگ دهد.

*. شربت را کم کم به آرد اضافه و مخلوط می کنیم تا جایی که حلوا کاملاً جمع شود، پودر هل را نیز اضافه  می کنیم.

*. بعد حلوا را همان طور که داغ است روی نان میکادو قرار داده و نان را رول می کنیم و می گذاریم کاملاً  خنک شود.

*. سپس حلوا را برش زده و در ظرف می چینیم.

❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️