طرز تهیه سالاد چینی
مواد لازم سالاد چینی :
|
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
|
نخودفرنگی |
یک لیوان |
100 گرم / 83 کالری |
|
لوبیاسبز |
یک لیوان |
100 گرم / 30 کالری |
|
یک لیوان |
100 گرم / 80 کالری |
|
|
هویج |
عدد |
100 گرم / 30 کالری |
|
2 عدد |
100 گرم / 75 کالری |
|
|
پیازچه |
3 تا 4 عدد |
100 گرم / 3 کالری |
|
کرفس |
4 ساقه |
100 گرم / 13 کالری |
|
جعفری خردشده |
یک چهارم پیمانه |
100 گرم / 25 کالری |
|
2 قاشق غذاخوری |
100 گرم / 900 کالری |
|
|
تخم مرغ آب پز |
2 عدد |
100 گرم / 147 کالری |
|
زیتون سیاه |
به مقدار لازم برای تزیین |
100 گرم / 200 کالری |
|
گوجه مینیاتوری |
به مقدار لازم برای تزیین |
100 گرم / 15 کالری |
|
کاهو |
تا 4 برگ برای تزیین |
100 گرم / 17 کالری |
روش تهیه سالاد چینی :
*. لوبیا سبز، نخود فرنگی، هویج و ذرت را بخار پز یا آب پز کنید. همزمان با بخارپز شدن این مواد سیب زمینیرا نیز آب پز کنید. پس از آماده شدن این مواد تمامی سبزیجات خام و پخته شده را خرد کنید و آنها را با هم در یک ظرف مخلوط کنید. برای تهیه این سالاد می توانید متناسب با ذائقه ای که دارید، برخی از سبزیجات مثل لوبیا، کرفس یا هویج را بزرگ تر یا کوچک تر خرد کنید. برای سرو این سالاد پس از افزودن سس به آن می توانید از برگ های کاهو، گوجه مینیاتوری و زیتون سیاه استفاده کنید. در این مرحله کافی است برگ های کاهو را داخل ظرفتان پهن کنید و سالاد را درون آن ریخته و روی آن را با گوجه و زیتون تزیین کنید. اینسالاد یکی از اشتهاآورترین سالادهایی است که در فصل تابستان می توانید برای پذیرایی از مهمانان تان تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه سس سالاد چینی :
|
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
|
ماست چکیده |
نصف لیوان |
100 گرم / 155 کالری |
|
یک عدد |
100 گرم / 42 کالری |
|
|
سس خردل |
یک قاشق سوپ خوری |
100 گرم / 182 کالری |
|
فلفل |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
|
رنده پوست لیمو |
یک عدد |
100 گرم / 9 کالری |
|
ریحان |
3 قاشق خرد شده |
100 گرم / 40 کالری |
|
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
|
نعناع خشک شده |
به میزان کافی |
100 گرم / 43 کالری |
روش تهیه سالاد چینی :
*. برای تهیه سس کافی است آب لیمو ترش، سس خردل، فلفل، رنده پوست لیمو و نمک را به میزان کافی درون ماست چکیده بریزید و آن را خوب هم بزنید و پس از آن به میزان کافی که طعم سس دلنشین شود، پودر نعناع به آن اضافه کنید. سپس سالاد را به سس اضافه کرده و آن را در ظرفی مناسب سرو کنید.
❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️
