فوری فود

www.FORIFOOD.com

فوری فود

www.FORIFOOD.com

فوری فود

سفارش انلاین غذا در بندرعباس و بزودی جنوب ایران

آخرین مطالب
پیوندهای روزانه
پیوندها

مواد لازم سالاد مدیترانه ای برای 4 نفر :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماکارونی به اشکال دلخواه

200 گرم

100 گرم / 300کالری

گوجه فرنگی خلال شده

1 عدد

100 گرم / 15 کالری

ژامبون گوشت مکعبی خرد شده

2 الی 3 برش

100 گرم / 300کالری

زیتون سبز بدون هسته

حدود 20 عدد

100 گرم / 140کالری

نخودفرنگی پخته

100 گرم

100 گرم / 79 کالری

فلفل دلمه ای سبز خلال شده  باریک

1 عدد

100 گرم / 15 کالری

آویشن

2/1 قاشقچایخوری

100 گرم / 95 کالری

پنیر گودا مکعبی خرد شده

50 گرم

100 گرم / 375کالری

 

مواد لازم برای سس :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

روغن

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

سرکه

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 22 کالری

آبلیمو

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 5 کالری

روغن زیتون

1 قاشق

100 گرم / 900 کالری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

 

 طرز پخت سالاد مدیترانه ای :

*. ماکارونی ها را با آبی که در آن آویشن ریخته اید بپزید و آبکش کنید.

*. در کاسه بزرگی تمام مواد سالاد را مخلوط کرده ماکارونی را به آن بیفزایید.

*. در کاسه دیگر تمام مواد سس را مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد ریخته،آن را هم بزنید.

*. بهتر است سالاد را قبل از مصرف ،2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه آن جا بیفتد.

*. در صورت تمایل می توان جعفری ریز شده را نیز به سالاد اضافه کرد.

❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۹ دی ۹۵ ، ۱۱:۴۲
فوری‌فود

طرز تهیه ماش پلو

مواد لازم:

برای 3 نفر:
برنج=375 گرم
ماش=150 گرم
گوشت=250 گرم
روغن=125 گرم
پیاز متوسط=2 تا 3 عدد
رب گوجه فرنگی=2 قاشق سوپخوری
گرد لیمو عمانی=1 قاشق سوپخوری
ادویه=1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

برنج را خیس می کنیم.گوشت را به صورت قیمه خرد می کنیم. پیاز را خلال کرده با 100 گرم روغن با حرارت ملایم سرخ می نماییم تا طلایی شود. گوشت را در پیاز می ریزیم،حرارت را ملایم می کنیم، در ظرف را می بندیم تا آب گوشت کشیده شده، کمی سرخ شود. 2 لیوان آب در قیمه می ریزیم، در ظرف را می گذاریم، حرارت را ملایم می کنیم تا گوشت بپزد. ماش را در تابه ریخته کمی بو می دهیم. با گوشت کوب یا ته  لیوان آن را کمی می کوبیم تا پوست ماش گرفته شود. مغز ماش را از پوست جدا کرده، داخل ظرف قیمه می ریزیم، می گذاریم قیمه و ماش چند جوش بزند ولی ماش له نشود. رب گوجه فرنگی را در کمی آب حل نموده، داخل ظرف قیمه می ریزیم. ادویه را اضافه کرده، نمک و فلفل آن را اندازه می نماییم؛می گذاریم آبقیمه در حدود نصف لیوان بشود. برنج را آبکش می کنیم،نصف بقیه از روغن را با نصف لیوان آب در قابلمه  متناسب با مواد می ریزیم. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا جوش بیاید. برنج را بتدریج در دیگ ریخته، قیمه را با کفگیر لابلای برنج می دهیم و گرد لیمو را لای آن می پاشیم. آب باقیمانده را که باید در  حدود نصف لیوان بشود با بقیه روغن مخلوط کرده،وقتی عرق برنج را گرفتیم، روی سطح برنج می دهیم و برنج را در فر یا در حرارت ملایم به مدت یک ساعت دم می کنیم

امیدواریم با تهیه این ماش پلوی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۹ دی ۹۵ ، ۱۱:۳۶
فوری‌فود

مواد لازم

سیب زمینی کوچک: 18 عدد

آب مرغ: 6 پیمانه

تره فرنگی: 3 عدد؛ خرد شود

کره: سه قاشق غذاخوری

شیر: 2 پیمانه

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

• سیب زمینی ها را با مقداری آب بپزید.

همزمان با پخته شدن سیب زمینی ها، تره فرنگی ها را درون تابه ای با مقداری کره تفت داده تا نرم شوند.

• وقتی سیب زمینی ها پخته شدند آن ها را پوست بکنید و تا هنوز داغ هستند به قطعات کوچک تقسیم  کرده و درون قابلمه حاوی آب مرغ همراه با تره فرنگی ها بریزید. نمک و فلفل به آن اضافه کنید.

• ظرف حاوی سوپ را روی حرات کم قرار داده و بگذارید سوپ خوب بپزد.

• ظرف را از روی حرارت برداشته و به آن شیر اضافه کنید.

• سوپ را تا سرد نشده میل کنید.

سوپ تره فرنگی و سیب زمینی را در صورت تمایل به صورت پوره درآورده و میل کنید.

امیدواریم با تهیه این سوپ تره فرنگی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری  کنید.

نـوش جان

❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۸ دی ۹۵ ، ۱۴:۲۵
فوری‌فود

مواد لازم برای۴ نفر:

گوشت گوساله چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم

پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری

فلفل سبز تند: ۲ عدد، ساطوری

زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری

پودر گشنیز: یک قاشق چای‌خوری

پودر دارچین: نصف قاشق چای‌خوری

گوجه‌فرنگی متوسط: ۲ عدد، رنده‌شده

فلفل سیاه: یک قاشق چای‌خوری

فلفل قرمز: یک قاشق چای‌خوری

پودر هل سبز: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

پودر زیره سبز: یک قاشق چای‌خوری

روغن مایع: ۶ قاشق غذاخوری

نمک: به میزان لازم

روش تهیه:

۱- روغن را در یک تابه متوسط داغ کرده و پیاز را ۸ دقیقه در آن تفت دهید تا رنگ بگیرد. گوشت را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید تا رنگ آن برگردد. با قاشق چوبی تکه‌های گوشت را از هم باز کنید.

۲- فلفل ساطوری را اضافه کرده و پس از یک دقیقه ادویه‌ها را داخل غذا ریخته و چند چرخ دهید تا عطر آن بلند شود.

۳- گوجــه‌فرنگی پوره شده را اضافه کنید. پس از اینکه به جوش آمد شعله را کم کرده و با در بسته ۱۵ دقیقه چامپا را بپزید. نمک آن را اندازه کرده و به سرعت سرو کنید.

نکات:

۱- برای تبدیل چامپا به یک غذای کامل، ۲‌سیب‌زمینی متوسط را نگینی خرد کرده و به غذا اضافه کنید.

۲- گشنیز ساطوری طعم چامپا را بهتر می‌کند.

۳- چامپا را با پاستا، برنج و در انواع ساندویچ سرو کنید.

۴- چامپای سنتی را با روغن حیوانی تهیه می‌کنند.

❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۸ دی ۹۵ ، ۱۲:۲۸
فوری‌فود

 

مواد لازم برای دسر کرم نسکافه پنیری :

 

شیر 2 لیوان
شکر 3/4 پیمانه
آب 1/2 پیمانه 
نسکافه 2تا3 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای 1 بسته
خامه صبحانه 1 بسته

 

طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری :

 

اول پودر ژلاتین را روی 1/2 آب سرد دستور پاشیده روی بخار آب قرار می دهیم تا حل شود.شکر و شیر را روی حرارت گذاشته گرم که شد نسکافه را اضافه می کنیم و هم می زنیم چند جوش که زد ژلاتین را اضافه می کنیم و از روی حرارت برداشته کمی که از گرما افتاد خامه و پنیر خامه ای را با هم زن دستی کمی هم زده و به مخلوط شیر اضافه کرده هم می زنیم بعد کرم را از صافی رد کرده در قالب می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود.

 

برای اینکه کرم شما سفت تر بشه، میزان آبی که ژلاتین رو حل می کنید باید کمتر باشد.من از میزان کمتری پنیر خامه ای و خامه استفاده کردم

❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۸ دی ۹۵ ، ۱۲:۲۰
فوری‌فود

طرز تهیه مربا پوست پرتقال

مواد لازم:

پوست پرتقال تازه: ۱ کیلو
شکر: ۱/۵ کیلو
آب: ۱/۵ لیتر
آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری 

طرز تهیه:


 سپس رول ها را در قابلمه حاوی آب سرد ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. هنگامی که آب جوش آمد پس از پنج دقیقه آن را آبکش کنید. این عمل را سه بار تکرار نمایید سپس رول ها را در قابلمه ریخته و روی آن آب سرد بریزید و بگذارید تا ۲۴ساعت بماند. هر ۳ تا ۴ ساعت یک بار آن را عوض کنید تا تلخی پوست پرتقال گرفته شود(توجه داشته باشید که عطر پرتقال به طور کامل از بین نرود). آب و شکر را در  قابلمه ای بزرگ ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش آید و شکر حل شود. رول ها را به آب و شکر بیفزایید و بگذارید تا به آرامی بجوشد و پوست پرتقال شفاف شود. در پایان آبلیمو را اضافه کنید و سپس خلال ها را از رول ها خارج کرده و بگذارید شربت غلیظ شود. حرارت را خاموش کنید و بگذارید تا مربا سرد شود. مربا را در ظرف تمیزی بریزید، به طوری که شربت کاملا روی پوست پرتقال را بپوشاند، و آن را در  جای خنک نگهداری کنید.

امیدواریم با تهیه این مربای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۷ دی ۹۵ ، ۱۹:۴۷
فوری‌فود

خورش قلیه میگو

مواد لازم:

میگو:500 گرم
گشنیز:600 گرم
شنبلیله:100 گرم
رب گوجه :یک قاشق سوپ خوری
پیاز کوچک:یک عدد
آب داغ:2 پیمانه
سیر:8 حبه
تمر هندی:یک بسته
ادویه میگو:یک قاشق سوپ خوری
سیب زمینی:دو عدد متوسط
آرد: دو قاشق سوپ خوری
روغن مایع:یک دوم پیمانه
نمک و فلفل:به میزان لازم

طرز تهیه:

میگو ها را پاک و رگ کمر آنها را خارج کنید و خوب بشویید.در قابلمه ای سیر و پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید.شنبلیله و گشنیز را خرد کرده و با مواد سرخ کنید تا رنگ سبزی عوض شود.سپس رب و ادویه میگو را اضافه کنید.عصاره تمر هندی و نمک و فلفل و سیب زمینی خرد شده را بهمراه میگو به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا خوروش بمدت 30 دقیقه روی حرارت جا بیفتد

طرز تهیه عصاره تمر هندی:آب داغ و تمر هندی را با هم مخلوط کنید و بعد از 15 دقیقه آرد را به آن اضافه کنید و بعد آنرا از صافی رد کنید تا عصاره بدست بیاید 

امیدواریم با تهیه این قلیه میگوی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۷ دی ۹۵ ، ۱۹:۳۱
فوری‌فود

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

بیسکویت پتی بور

1 بسته

100 گرم / 330 کالری

ژله

4 بسته

100 گرم / 60 کالری

بستنی وانیلی

1 بسته

100 گرم / 194 کالری

شیر

1/2 پیمانه

100 گرم / 110 کالری

خامه صبحانه

1/4 پیمانه

100 گرم / 250 کالری

وانیل

1/8 قاشق چای خوری

100 گرم / 330 کالری

آب جوش برای حل کردن پودر ژله

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

 

روش تهیه ژله بستنی :

 

*. ابتدا شیر و خامه و پودر قند و وانیل را محلوط کنید و بستنی را هم از فریزر بیرون گذاشته تا کمی نرم  شده که راحت بتوانید با ژله آن را مخلوط کنید.یک بسته از ژله ها را با یک لیوان آب جوش حل کنید و آن را روی بخار آبجوش کتری قرار دهید تا کاملا ژله حل شود و بعد یک لیوان از بستنی نرم شده را با ژله مخلوط کنید و به هم بزنید تا یکنواخت شود .

 

*. یک ظرف مناسب انتخاب کنید و بیسکویت ها را در مخلوط شیر مرطوب کرده و کف ظرف را با بیسکویت ها  بپوشانید و به آرامی مخلوط ژله و بستنی را روی بیسکویت ها ریخته و به آرامی در بخچال قرار بدهید تا ببندد . و بعد یک بسته دیگر از پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و خوب که حل شد یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و بگذارید.

 

*. تا خنک شده و به غلظت سفیده تخم مرغ که رسید و آن ژله قبلی هم بست این ژله را روی قبلی به  آرامی اضافه کنید و بگذارید تا ببندد و ردیف بعدی را آماده کنید یعنی ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و یک لیوان بستنی به آن افزوده و به روی ژله قبلی که بسته شده اضافه کنید و بگذارید تا خودش را بگیرد.

 

*. حالا اگر دوست داشتید سیب یا هر میوه ای را که خواستید روی این لایه بچینید و یک بسته دیگر ژله را در  آب جوش حل کرده و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و کاملا خنک که شد مقداری روی میوه بریزید و بگذارید در یخچال تا ببندد اگر همه ژله را بریزید میوه ها بالا آمده ولی کم کم که اضافه کنید.

 

*. بصورت شناور قرار می گیرد و بعد بقیه را اضافه کنید و بعد از آماده شدن ، من با خامه شیرین شده آن را تزئین کردم و از پاستیل استفاده کردم ظرف من بزرگ بود و من این مقدار را برای 200 نفر درست کردم شما میتوانید از ظرف کوچکتر و مقدار کمتری استفاده کنید و من از 6 بسته پودر ژله استفاده کردم که پودر ژله انگور ، طالبی و موز بود .

❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۷ دی ۹۵ ، ۱۹:۲۳
فوری‌فود

مواد لازم جوجه فانتزی :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

نان خشک شده آسیاب شده

یک و یک چهارم فنجان

100 گرم / 360 کالری

فلفل

1 قاشق چای خوری

100 گرم / 318 کالری

آویشن خشک شده

نصف قاشق چای خوری

100 گرم / 276 کالری

پودر سیر

نصف قاشق چای خوری

100 گرم / 246 کالری

نمک

نصف قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

روغن زیتون

2 قاشق چای خوری

100 گرم / 900 کالری

تخم مرغ

1 عدد بزرگ

100 گرم / 147 کالری

شیر

نصف قاشق غذاخوری

100 گرم / 490 کالری

ران مرغ بدون پوست

6 عدد

100 گرم / 200 کالری

 

مواد لازم سس خردل :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

عسل

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 288 کالری

خردل

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 80 کالری

سس مایونز

2 قاشق چای خوری

100 گرم / 462 کالری

 

طرز تهیه جوجه فانتزی :

*.دمای فر را روی 400 درجه تنظیم نمایید تا گرم شود.نان خشک آسیاب شده و فلفل و آویشن و سیر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس روغن زیتون را به آن ها بیفزایید و به هم بزنید. (روغن زیتون باعث  می شود پودر نان، رنگ بهتری کند)

*. در ظرف جداگانه ای تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و کاملاً به هم بزنید.ران های مرغ را ابتدا داخل ظرف حاوی شیر و تخم مرغ فرو ببرید تا کاملاً به مواد آغشته شوند. سپس آن ها را داخل ترکیب نان خشک و روغن زیتون فرو ببرید.

*. تمام قسمت های مرغ ها می بایست به یک اندازه از ترکیب نان خشک پوشانیده شوند. سطح داخل ظرف مورد نظر برای پخت مرغ ها را چرب نمایید و سپس مرغ ها را داخل آن بچینید. مرغ ها می بایست به مدت 35 الی 45 دقیقه با دمای 400 درجه داخل فر بپزند.

*. برای تهیه سس، عسل و خردل و سس مایونز را با هم مخلوط کنید و کاملاً به هم بزنید.سس را در ظرف جداگانه ای، همراه با جوجه ها، سرو نمایید تا در صورت تمایل، برای طعم بهتر و بیشتر، از این سس نیز استفاده کنید.

❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۷ دی ۹۵ ، ۱۲:۲۱
فوری‌فود


مواد لازم:

  •  آرد: حدود 400 گرم  
  • سبوس گندم: 25 گرم    
  • شکر: 150 گرم   
  • روغن مایع: 100 گرم   
  • آب: 80 میلی لیتر   
  • نمک میوه: یک قاشق چایخوری(5 گرم )  
  •  تخم مرغ: یک عدد(برای تزیین )   
  • کنجد: به میزان لازم

روش تهیه:

1 – در ظرف مناسبی شکر، سبوس گندم، روغن مایع، آب ونمک میوه را با مفتول سیمی هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم ولطیفی به دست آید.

2 – خمیر را به دو یا سه قسمت مساوی تقسیم کنید هر قسمت را به شکل گرد یا مستطیل به ضخامت تقریبی 2 تا 3 میلیمتر باز کنید ودر سینی چرب شده قراردهید.

3 – روی خمیر را با چنگال سوراخ سوراخ کنید، تخم مرغ را بزنید تا ازلختگی در بیاید سپس روی نان بمالید و کنجد بپاشید وآن را درفر از پیش گرم شده با حرارت 200 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 30 دقیقه بپزید تا روی نان طلایی شود.

❤️❤️❤️فورے فود اولین اپلیڪیشن سفارش آنلاین غذا در بندرعباس❤️❤️❤️

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۷ دی ۹۵ ، ۱۲:۱۳
فوری‌فود